diary

die gemuesesuppe...

...war eine reine nacht-arbeit und ist nun eingefroren...oder besser, sie friert grade. einen teller hatte ich noch verspeist, einen teller die ayla, nachdem sie den knochen des suppenfleisches abgenagt hatte und anschliessend den riesenknochen am stueck verschluckte, bevor ich ihn ihr entreissen konnte....und wiedermal ist sie nicht erstickt sondern liegt friedlich grunzend auf ihrer couch. immerhin hat die suppe ihr gemundet, kein wunder, eine koestliche fleischbruehe als grundlage, moehren, kartoffeln, suppengruen, sellerie, brokkolie...alles fein pueriert nach lizz und mit sahne verfeinert....wirklich koestlich....und da ich meine kueche nicht grundlos einsaue habe ich gleichzeitig die nachtstunden dazu genutzt tzatziki zu fertigen, auch in groesseren mengen, zum einfrieren und auf vorrat...parallel dazu habe ich noch gesaegt, gebohrt und geschraubt um eine fototasche mit einem fahrad-halter-schnell-verschluss zu versehen, die nun an dem scooter angebracht werden kann...mittels klick-klack...falls das einem was sagt..und staendig bei 3 sat die neuesten homerischen definitionen des herrn schrott zur lage trojas, eine vollkommen neue theorie, aber sie hat was ! frau heidenreich ( ich nenn sie mal so, elke zu sagen waere mir zu heikel) hielt ihre lesung und walser hat wohl ein recht gutes buch zu goethes letzter liebe (ulrike) geschrieben, wenn frau heidenreich walser lobt, den sie hasst, dann hat das schon was.....und frau heidenreich ist schon meine heimliche liebe, ich hatte mal kurz das vergnuegen, einen cafe mit ihr zu trinken....dann wieder masuren, pommern, die wasserwege und das haff, der bernstein und die pferdewirte aus dem hannoverschen, bismark und die puttkammers und immer wieder die herrliche landschaft, die staedte im wieder-erstehen nach der sowjetischen zerstoerung und jahrzehntelanger demontage....und wieder die renaissance des bernstein und seiner produkte....auch ich wuerde gern einmal mit dem bernstein-kaecher die kueste des haffs bei nordwind ankratzen um einige brocken aus juengerer zeitgeschichte zu fischen....diesen traum steuere ich als naechstes urlaubsziel an und mit etwas glueck und einem kleinen womo koennte es im sommer klappen....es muss nicht grade koenigsberg sein, ich habe dorthin keine verbindung -ausser vielleicht den deutschen orden, dem ich moeglicherweise angehoert haette. ..denn eine art ritter waere ich zweifelos geworden, mit planewagen, pferde und schafen und einigen marketenderinnen....aber ein ganz friedlicher, ein gralshueter allenfalls....immer auf der suche nach dem bernsteinzimmer. ja, so etwa ist meine gemuesesuppe entstanden, heut nacht.......